麺屋すずらん～うすくち醤油のかけらーめん〜追いがつお〜【20170616】
我らが愛するすずらんが5周年を迎えると、先日の二郎で店主さんより教えて頂いた夫は、その瞬間からモーすずモードに突入していた。※モーすず＝モーニングすずらん
この日の夕食は軽く焼きそばで済ませ、早めに就寝する予定が何やかやで遅くなりつつも、3：50の目覚ましで起床し、4：20には家を出た。この時間はジムにポケモンを配置するのにも都合が良い。
深夜時間帯（25：00～8：00）に安価になるコインパーキングに駐車し、5時前には店に到着した。開店5周年おめでとうございます。
スキル不足にて店舗と看板の両方を綺麗に撮れず。
朝晩の気温も下がり、今年もまた眼鏡が曇る時期がきたネと入店すると、店内は先客ありの盛況ぶりだった。
私はチャーハンを頂く事が多いのを知ってか、店主さんがご飯切れの旨伝えてくれたが、今日は「かけ」と昨晩から決めていたので問題なしだ。
久々で気持ちが逸ったか、券売機写真無。
カウンターで待つこと少々、私の「かけ」が提供された。
うすくち醤油のかけらーめん〜追いがつお〜 ワンタントッピング ￥600+50
まずはスープを一口。あぁ、染みるネ。飲んでなくても身体に染みるネ。しみじみ旨いネ。と、すっかりマイワールドだ。
麺の茹で加減も好みどストライクだった。
ワンタンは具なしの皮のみで、やや厚みがある存在感のあるタイプ。舌触りと歯応え、ワンタン独特の香りを愉しんだ。
スープと共に麺、ワンタンを頂き、あっという間に平らげた。
ワンタンを足したものの、麺とスープのみでしみじみ素材の旨味を味わう「かけ」が大変私好みなのだ。ネギさえ要らぬのだよ。
店主さんと他客との会話で、「麩」トッピングの存在を思い出し、ラーメンに入れられた麩好きとしては、大きなしまった感が押し寄せたが、これは次のお楽しみとする。
ラーメンに麩は、馴染みがない地域が多いようだが、香ばしい麩がスープを貯えて何とも美味で、初めて食べて以来、すっかり虜になっている。
一方の夫は、Wスープのラーメンを頂き（画像撮り忘れ）、閉店時間が近くなり、客足が落ち着いたのを見計らって二杯目へと手を伸ばした。
塩つけ麺 ￥800くらい？
朝もはよから旨い美味いと2杯頂いていた。朝早いから良いという見方もある。
美味しく楽しく頂き、店を出る頃には夜も明けていた。
私は出勤日、家に帰って二度寝を企むも、そうは行かなかったのであった。 続く
【麺屋 すずらん】店舗情報＆クーポン（すすきの通信）