19-73.All Day DiningVerde（オールデイダイニングヴェルデ）～ランチビュッフェ～【20190602】
2019/06/12
今週末（6/8-9）は、夫出張中のため家にこもっていた。
予定では留守番期間にこちらを更新予定だったがぐてぐてと過ごしている間にあっという間に週明けだ。
という訳で、今回は先週末の振返り記事。
6月2日（日）
夫婦揃っての休日は、前夜の夫の「明日は徒歩街ですな」の一言で街に出ることとなった。
この日はあちこち様々梯子したが、その件については別記事で（本当に掲載するのだろうか）
昼食目的地は、すすきのにあるホテル、ANAホリデイ・イン札幌すすきののランチビュッフェだ。
帰りに撮ろうと思い忘れて外観なし。。
入口を進むと階段があり（これは帰りがけに撮った！）
上った所が入口だ。
ランチビュッフェは90分￥1300。消費税8％を加算すると￥1404となる。
入店し、先会計かとレジの列付近に待機していると、ウェイトレスさんが声かけと、席への案内をしてくれた。
時間は12時45分を過ぎた所で、店内は多くの客で賑わいつつも、徐々に席に余裕が出始めている頃だった。
先ずは席の様子から
奥がビュッフェコーナーでその周辺にも、また撮影している私の背面にも席がある。
椅子の色がオレンジ⇒黄色と来ているが、私の背面側は黄緑色の椅子だった（気がする）。
穏やかなカラフル具合と壁紙の絵など、なかなか楽しめる店内だった。
黄緑エリアの写真があった。（記憶は正しかった！）
手前左側はおしぼりや箸等がセットされているテーブルだ。
続いてビュッフェコーナー。
ドリンクコーナー。
ドリンクバーも料金に含まれている。
ドリンクはウーロン茶、午後の紅茶おいしい無糖、果汁系ジュース類の他にカツゲンなどもあり、幅広いラインナップだった。
カツゲンの向こう側にボウルのような物が見えているが、ここに何故かビシソワーズが配置されていた。（後にどはまり）
パンコーナー。
パンの種類も豊富だった。夫により、クロワッサンをトースターに通過させると、高確率で表面が焦げることが実証されている。
サラダ・前菜的な料理コーナー。
奥のサラダバーの様子。
手前は和え物や冷菜系統の料理が数品あった。
和え物冷菜を奥に進むとピザやキッシュ、ビーフン等のコーナーへと続く。
更に奥側は麺類、写真は冷たい鴨蕎麦、白い丼は補充中（冷麺だったか）で氷のみ、冷たい柚子塩ラーメン、冷たいカレーうどん等があった。
麺の更に奥は豚汁とスープカレー、左側に白米があった。
豚汁の向こう側はデザートコーナーだ。
手前に写っているのはココナッツ饅頭、隣はホウレンソウとバナナのパウンドケーキ。
右手側には
更にデザートが続いている。
ミックスフルーツ、ライチゼリー、ティラミス、コーヒープリン、プチケーキ各種、ラスクとメレンゲ。
このデザートコーナーの背面は寿司、イタリアンコーナーになっており、シェフが寿司を握ってくれる。
そしてその動線にパスタやリゾットがある。こちらのコーナーの両サイドにコーヒーサーバーがあった。
更に、前述のピザコーナーの背面にも、
正面が鏡張りだったのでこれしか写真が無いが、炒め物多種、オムライス、フライ等、多数の料理が所狭しと並んでいた。
全てを写真に収める事は出来なかったが、これだけの品数で、ドリンク込で消費税を入れても￥1500でお釣りがくるとですよ。
何と良心的な店だろうか。
さて、以下は我らが頂いた物だ。
夫キッシュに歓喜。
寿司はこの3貫で選り好みはしづらい雰囲気だった。1人何皿まででお願いしますと言うような掲示有。
夫に頼まれ頂いて来たものの、固執する必要はなさそうな様子で私は未食。
手前はきのこのあんかけオムライス、奥はキッシュときゅうりと豚肉の冷製。
冷麺と料理各種。またもやキッシュが見える。
私はもうデザートに行ったのか。
冷麺と冷柚子塩ラーメンとビシソワーズと共に。
ココナッツ饅頭の中は何とかぼちゃ餡だった。
ティラミスは苺。行く度に新たな皿が提供されていたので人気があるのだろう。
ピザが焼きたてだったこともあり、私は甘い塩っぱいループに。
手前のプルコギが肉が大ぶりで柔らかく美味だった。
この店の「肉」とつくものはどれも皆存在感があり、食べ応えも満足度も高かった。
（●●と〇〇の▲炒めなど、素材が料理名についているもの）
終盤に気づいたビシソワーズ。何故かラスクとメレンゲを添えて。
ビシソワーズは3杯位頂いた気がする。
夫もデザート。
リゾットと共に。こちらはアサリが入っており、チーズを沢山かけたこともありやや塩梅高めだった。
パインシャーベットと草餅風アイス。
草餅風は餅的な物が見え隠れし、そこそこヘビー。
新しくなっているとついつい食べてしまうティラミス。
酸味は重要だと改めて実感した。
ランチビュッフェは14時30分までなので、時間が来たら料理の片づけに入るとウェイトレスさんが声をかけてくれたが、
制限時間も迫っており、何より既に満足していたので、店を後にした。
こちらの店では、約1回分お得になるランチチケットの販売もある。
会計時にお話を伺った所、使用期限が半年なので、同じく有効期限が半年のスタンプカードを満にして1回無料になるのと変わりませんよとのことだった。そんなことまで教えてくれちゃって、店員さん共々良心的な店だと更に感じたのであった。
【💰今回の支払💰】￥500也。二人合計￥2808。あとは夫がご馳走してくれました。
PDFはこちら （情報提供：心優しき呟フォロワーC様 ありがとうございました＾－＾）
ランチビュッフェは11：30～14：30、大人￥1300+税、小学生は￥750+税、幼児は￥300+税となる。
一人でも入りやすく、ゆっくり満喫する人、観光客など、客層年齢層も様々だった。
また、父の日、レディース、シニア、メンズ、ポイント二倍、日替りメニューなど、イベント事も盛り沢山だ。
ランチＤＥミーティングプランも時間を上手く使えば大変有意義な物になるのではないだろうか。
このパンフレットに、「毎月、定期的にチラシを郵送して頂きたい方はレストランまでご連絡ください。」と書いてあるのを今発見した。「ご連絡」してしまいそうだ。
【店舗情報】
ANAホリデイ・イン札幌すすきのホテル ←ここに全部書いてある