いせのじょう高架下店～しょうゆラーメンと深川手作り野菜～【20160907】
2016/09/08
先週街まで用足しに出たのだが、臨時休業で用足らず、本日再度出なおした。場所は札駅近く、思いの外スムーズに事は済み、予定より早く身体が空いた。
時間を見ると11時過ぎ、問題ないと向かったのがこちら
餃子と麺 いせのじょう 高架下店だ。
日中札駅方面に出向く時は大抵寄るお気に入りの店だ。
見れば入口横のカウンターで野菜を販売している。
ポップには深川産手作り野菜的な事が書かれていた。
どれでも一袋百円とのことで、胡瓜とふくみみを確保した。ふくみみは唐辛子だと思っていたが、後程店員さんに尋ねたところ、獅子唐に近いとのことだった。
店に入ると野菜を買いに来た人だと思われたが、ラーメンも頂きますと着席した。まだ昼時には聊か早い時間だったからか、先客1名、後客1名でいつになくゆったりと座れた。
メニューを撮ったつもりが撮っていなかったので、前回訪問時のものがあれば載せておく。
注文し、程なくしてラーメンがカウンターに置かれた。
しょうゆラーメン ￥500
有難いワンコインなのにハイクオリティな逸杯だ。
須藤製麺工場の麺←ネットで調査、店主の独立前の勤務先なのだそうだ。
舌触り歯応えのど越し、どれをとっても私の好みだ。
ネギ。自分が家でラーメンを食べる時にこのような切り方は到底出来ぬであろう。
チャーシューは一見噛めば噛むほど系かと思ったが、口に入れるとほろりと崩れ、脂からは旨味と甘味がほとばしる絶品だった。
危うく一気に食べ終えそうになったが、自家製辣油の存在を思い出した。
辛口白菜ラーメンも美味だがこの辣油をひとさじふたさじたらして頂くのがいい。
ぺろりと完食したのであった。辣油の燃焼効果か、退店後も顔から脇から滝汗だった。
大抵は昼時に訪れるからか店内は毎度満席なのだが、今日はまだ余裕があったので、店員さん方と少し話しもできた。
ふと気になったのが、店内に置かれた果実酒と酒類メニューだった。
今まではなかった気がしたが、と思い更に店内を見渡すと、
夜泣き油そばのメニューも掲げられていた。
更に背後の壁には
ろくべゑ開店のお知らせが。九月七日とは、今日ではないか。
店員さんに尋ねた所、いせのじょうとは別の経営とのこと、所謂二毛作というやつか。
そして、ラーメンを注文してから目に入ったのがこちら、カウンター内にあり気づくのが遅れた。
太麺背脂しょうゆラーメン ￥600
チャーシュー、ゆで卵、小松菜、ネギ乗せでこの価格。次こそこれを頂こうと心に誓ったのであった。
💰今回の支払💰￥700也。 安い！
【店舗情報】
いせのじょう高架下店
住所：札幌市北区北6条西6丁目 WEST6-1F
電話：011-251-9677
営業時間：10：30～14：30（昼のみ営業）
定休日：日・月曜日（祝日は不定休）←祝日休み率高し
駐車場：無
席数：8席（店外にもカウンターと椅子有）