山岡家手稲店～醤油ラーメン・味噌ネギラーメン・とんこつ塩麹ラーメン～【20160827】
2016/09/04
今日は諸事情あり、息子の習い事に車で行くことが出来ず、夫に迎えにきてもらった。もともと車で出かけて息子と夕食を買うか食べるかする予定だったので夕食の用意をしていなかった。
そういえば、昨日か今朝か、夫が丸亀のざるうどんが半額になると話してくれていたのを思い出し、息子と三人で向かった。
駐車場に到着し、アプリで半額になるとのことだったので起動すると、8/29限定配信のクーポンらしいことが判明した。
半額でないならばと、反対方向ではあるが、息子の希望もあり、山岡家に行くことになった。
駐車場の空きも少なく、店内は先客でにぎわっているようだ。店内に入ると、ほぼ満席で、ボックス席が空いていたのでそちらに陣取った。
その後も続々と追客がやって来た。
券売機で各々希望の食券を購入し、着席後店員さんに渡す。
今日は店員さんがわんさか居たが、新しい店員さんの研修なのか、はたまた土曜の夜対策だろうか。
3人ともコールは「普通」で、メルマガクーポンが2種類届いており、味玉かチャーシュー二枚追加だったので、私のクーポンで息子に味玉を、夫はチャーシューをお願いした。
このクーポン提示をついつい忘れてしまう。
今回はトイレに行こうと席を立ち、ドアに手をかけた所でクーポンの存在を思い出した。
トイレに行くと、先客がいるのか、ドアノブが動かない。
しばし待っても変化なしなので、夫に先に用を足して貰ったが、彼いわく、問題なくトイレのドアが開いたそうだ。
結局夫の次にトイレへと思うも他客に先を越されたりし、ようやく自分の番が回って来て席に戻ると予感的中、ラーメンが着丼していた。
醤油ラーメン￥630。固め濃いめなどのコールは「全て普通」がこの所のマイブームだ。
今回の麺はいつもより心なしか柔らかめだったが、これはこれで大いにありだと感じた。
甘辛い味付けのチャーシューは、噛めば噛むほどタイプでご飯にも合いそうだ。全く持って、この醤油ラーメンを食べた時の心の安定感というか、安心感は何なのだろうか。あっという間に完食した。
息子の味噌ネギラーメン￥830+中盛り（麺0.5玉）￥110。
彼は山岡家では味噌率が高い。味玉はメルマガの無料トッピングだ。ひとつ分けて貰ったが、こちらもなかなか美味であった。
夫注文のとんこつ塩麹ラーメン￥850
チャーシュー２枚無料トッピング
この赤い物の下に乗っているのが塩麹だ。
麺も全粒粉使用とのこと。塩麹を溶かす前後で食べ比べをしてみたが、溶かした方が全体的に味が締まるように感じた。
このPOPを見るにつけ、もしやつけ麺もラーメンも同じタレなのではないかという疑問が沸いた。とはいえ検証する気もないのだが。
私は他のメニューに浮気すると必ずと言っていいほど後悔するというか、醤油を食べたくなるのでこの一年以上山岡家では醤油一択だ。そして今回もこの記事を書きながらまた食べたくなっているのだ。
💰今回の支払💰￥1420也。 色々あったのだ。