パラダイスを検証した話～定食酒場食堂札幌白石店～【20170823】
もう一か月以上経過してしまったが、これは書いておかねばと思うので記す。
定食酒場食堂を夫が初めて訪れたのが8月18日、その翌日夫と再訪するも中休みで断念、そして更に数日後の8月23日に、家族三人で訪問した。
定食酒場食堂だ。
時間は20時30分を回った頃、運良く店前に車を停められたものの店内はほぼ満席だった。
先客と楽しそうに飲み語っていた店主と思しき男性がやって来て、屋外ウッドデッキ席へと案内してくれた。。上の外観画像、サッポロクラッシック幟奥がその場所に当たる。
夜風が気持ち良く、目隠しもあり、快適だった。
渡されたメニューに目を通すと、何とも個性的だった。
まず、はじめにお読みくださいと、店の説明があった。（光ってしまうので斜め撮影）
定食酒場食堂
ご来店ありがとうございます。
お客様にごゆっくりしていただく為に
はじめにお読みください☆定食酒場食堂は居酒屋ではありません。食堂です。
☆最近メディアに登場してから非常識なお客様が増えました。当店の判断で非常識なお客様と認識した 場合は即退店いただく場合があります。
☆当店はお客様にゆっくりのんびりと、昭和をお楽しみいただけるよう3000円以上は頂きません。しかしながら最近勘違いしているお客様が見受けられ、呑み放題食べ放題で3000円だと勘違いしている方がいます。
呑み放題・食べ放題ではありません。
☆無意味に大量なご注文をされ、残されたお飲み物や、食べ物がある場合は、3000円以上頂くことになります。
☆既にお腹がいっぱいになり、無意味な挑戦的な注文はお断りします。そう当店が判断した場合はご注文を提供致しません。
☆当店は四谷荒木町に存在し、常連様に支えられているお店です。常に常連様を優先します。ご了承ください。
☆地方遠くからお越しのお客様、スタッフにお声がけ下さい。ウェルカムサービス品がございます。
☆お誕生日のお客様もお知らせ下さい。サービスのお品がございます。
☆当店はお客様にこのお値段で提供すべく、スタッフ人件費も削減し最少人数でご提供しております。お時間がかかる場合がありますが、全力で行っておりますので、ご了承下さい。
☆スタッフ不足でお客様にスムーズにご飲食物をお届け出来ない場合、お客様のお手伝いを多々お頼みする場合があります。ご協力下さい。
日々、お客様が数人当店スタッフに間違われておりますが、お客様参加型で、お手伝い頂いております。
☆メニューに無いモノは、聞いてみてください。風邪気味だから・・体調悪いなどありましたら、温かい雑炊や、お茶漬けなどもお作りします。それではみなさまごゆっくりとTHE昭和をお楽しみ下さい
昭和の旅人より
画像不鮮明により見づらいので入力した。（今までで最も頑張ったかも知れぬ。）
メニューを開くとそこにも店のポリシーが記されていた。
「安いと思われるでしょうが、他が高すぎるのです」
この一文がガツンと心に響いたョ。
ジンギスは炭火七輪で頂く。
食事メニュー。
定食or単品とあるのは、定食にしても単品と同価格ということらしい。
日替わり定食に至っては￥288の仰天価格だ。
話に聞いていたナポリタン￥80は本当に存在した。
肉じゃが￥180にせよ揚物にせよ何しろ低価格だ。
今回は注文しなかったが焼きそばも大変気になる。
店内にも所狭しとメニューが貼られている。
あのギターは、店主さんが弾き語るのだろうか。←いかにもそんな雰囲気の店主さんだ。
店内メニューズーム
まずはお通しが提供された。ボリュームがある。
夫によると、このお通しにもご飯と味噌汁が付いている（付けても良い）とのことで、来るべき定食や一品料理に備えて店内の一角よりご飯と味噌汁を盛り分けて来た（勿論私が）。
生卵は一人一つ食べて良しとなっていたが、今回はご遠慮した。
今思えば、夫が食べて良しを食べないとは、かなり気合が入っていたのだと思う。
「安くて量が多い」
としか聞かされていなかった息子は、豚キムチ定食を注文した。
到着。
豚キムチ定食￥420也。
息子「…うわ。……マジか。。」
とたじろぐ。他にも一品料理を色々注文してあるのを心配してか。大丈夫。父ちゃんがいるから心配には及ばぬよ。
定食にすると、サラダと漬物が添えられてくるようだ。
サラダには白菜や水菜も入っており、手前の白いのはやや柔らかめで塩梅高めなりんごだった。
続いてナポリタン2人前 ￥80×2＝160
店主さんが「これで￥160～♪」と届けて下さった。
具は殆ど見当たらないが、ご飯にも合う。パセリの代わりに青のりなのも微笑ましい。
他客より、「カップ麺より安いよね～」という声が聞こえてきた。成程、確かにその通り。
息子は制服のワイシャツに麺を落とし、落胆していた。
The ぶ厚いハムカツ ￥270
ハムカツ￥100もあるョ。
確かに厚切で食べ応えがあった。
ギョーザ3個￥120は揚げタイプ。
サックリ、アツアツだった。
東京から揚げ 1個￥50。5個注文したような気がする。
キムチ冷奴 ￥230
かなり辛いと助言を受けたが我家は問題無だった。豆腐一丁丸ごと使用。
玉子好み焼き トリプル￥400
この間何度ご飯を盛りに行ったことか。
結果的に釜の飯と鍋の味噌汁を全て喰らいつくしたのだった。
写真はないが、ウーロン茶、オレンジジュースなども何杯か飲んだ。
息子はオレンジジュースが一味違う旨さだと言っていた。
デザートにはバナナアイスを。
バナナを凍らせただけのシンプルな物だがさっぱりと美味いそうだ。
その他、本日の刺身や店からのサービス品など、常連になると受けられる恩恵もあるように感じた。家が近ければ通い詰めたい店だ。
気になるお会計は、3人で￥4173也。注文内容が明記された伝票を見せながらの請求は明朗会計だ。今思えば、最後に注文したドリンク3人分が計上されていないような気がするが、一人当たりで換算すると、￥1391となった。
沢山飲む、一人で沢山飲食する、少人数で沢山飲食するとお得になるシステムだ。
但し、刺身やジンギスカンなど、「￥3000以上」に含まれない物もあるとの情報も入ってきているので、心配ならば注文時に確認すると良いだろうし、店側から伝達があるかもしれない。
店主さんは夫の事を覚えていて、その時点では沢山食べた客暫定一位とのことだった。
アンジェラも行くと言っていたので、現在では記録は塗り替えられていることだろう。
躾がきちんとされていると認識されれば、店内へのペット同伴も可能な様子で、客同士も和気藹々と、楽し気だった。
￥288ランチも是非堪能したいものだ。
【店舗情報】
定食酒場食堂 札幌白石店
住所：幌市白石区栄通18-6-20 相馬ビル 1F
（地下鉄東西線南郷18丁目で降りてルーシー方面に歩くとある）
電話：011-827-8522
営業時間：11：30～14：00・17：00～22：00
定休日：日曜日
店内全面喫煙可
駐車場：有・店前店横数台
一人当りの支払上限額￥3000（※一部除外品がある可能性有）