小樽アンデリスの「噂の」プリン大福を頂きました（*´▽｀*）【20170319】
渡したいものがあると、友人が家に立ち寄って届けてくれた。
黄色いビニールバッグの中には
ケーキ店様の紙箱。
小樽出身の彼女から、かねてよりとても美味しいという話を聞いており、非常に気になっていたプリン大福を、小樽に出たついでに我家の分も買ってきてくれたのだ。感謝感激。
肉まん的に紙に包んである。
1つ取り出すと、物凄く柔らかい。
紙を持ち上げ覗き見れば、白い柔肌が艶めかしい。
全貌を確認する。
大福という名だが、薄い求肥で折りたたむように包んである。
何を包んであるかって？
プリンだよ！
(*´Д｀)←この絵文字を思い起こす断面になってしまったが、また、非常に柔らかいため、包丁ではなく、私の歯型がしっかりとついている。
自身の重みで指がめり込むほど柔らかい。
プリンは黄色よりもベージュに近い色合いだった。
かじると柔らかいが、スプーンですくってみると弾力がある。
滑らかな食感だ。
そして生クリームが美味い。タカナシか。勝手な憶測悪しからず。
求肥の厚さ、プリンの高さ。生クリームの量と位置、どれを取っても絶妙なバランスで、終始美味しく頂いた。
公式HPがあったので確認したところ、正式名称は、
「噂の」プリン大福
と言うらしい。
アンデリスは小樽市南小樽駅近くに2007年4月にオープンした北海道初のプリン専門店だ。
プリン大福はバレンタイン時期にはチョコクリームも販売されており、プリン店だが、クリスマス時期にはクリスマスケーキの予約販売も行っている。
HP（オンラインショップ・アクセス・ブログなどもこちらから）
友人曰く、今回は事前に予約したが、夕方店に着いた時には既に完売していたそうなので、確実に購入したい場合は事前予約をおすすめする。
【店舗情報】
小樽のプリン専門店 アンデリス（Pudding Un Delice）
電話：0134-34-1616
住所：小樽市住ノ江1丁目5番1号（JR南小樽駅から徒歩3～5分）
営業時間：10:00～18:00 (売切れ次第閉店)
定休日：水曜日（その他臨時休業はHP・ブログにて告知）
駐車場：無（短時間なら路駐可）