めざましサンド店～サンドイッチとスープとドリンクのセット～【20170212】
土曜日におとなしくしていたので、日曜日は前日よりある程度の計画を立て、街を目指して早めに家を出た。ドニチカ旅の始まりである。
雪まつりで賑わう大通りを通過し、まずはバスセンターで下車し、目的地を目指す。
信号待時、目前に神社が見えたので参拝した。
北海道神宮頓宮であった。
神社に足を踏み入れれば御神籤を引くのが我らの常だ。初めて目にしたとんぼ玉根付入りの御神籤にした。
夫は三連続の大吉、私は中吉、いかにも私らしいとんぼ玉がいらした。これはコレクションしたくなる。
夫の後について目的の店に到着した。
2月1日にオープンしたばかりのめざましサンド店だ。
こちらは、氷処さゆりの店主さゆりさんが中心となって切り盛りしている。夫はプレオープンイベントに顔を出そうと出向いたが大盛況で入店を諦めた経緯があるので念願の訪問なのだ。
時間は11時30分、店内には先客数組、さゆりさんは忙しくサンドイッチを作っていた。
店内はテーブル席とカウンター、時間があったが数を確認するのをすっかり忘れていた。
日替わりメニューの案内板
レギュラーメニューはこちらと同じ物が掲示されていた。
セットが大変お得だ。
着いたのは昼時だが、我らにとっては朝食の位置付で、私は軽くスープを頂く予定だった。一方の夫はサンドイッチを二種類食べたいとのことで、セットを2つ注文した。
丁度パンの在庫があと2つで、我らでサンドイッチは品切れとなった。グットタイミングと言うか、滑り込みセーフと言おうか、いずれにせよ幸運だった。
私用のじゃがいものポタージュとほうじ茶、夫用のサンドイッチは本日のめざましサンドのきのこグラタンサンドだ。
更に夫用の蒸し鶏の和風サラダサンドと本日のめざましスープであるベーコンとトマトの卵スープ、そしてアメリカンコーヒー。
そしてやさしい豚汁。
生姜を溶いて頂くと身体が温まる。具沢山で、名前の通り、しみじみと優しい味わいだった。具だくさんばんざい。
じゃがいものポタージュは、上士幌町下村農場の農林一号使用のまろやか滑らかなこく深い一杯だった。
ベーコンとトマトと卵のスープは中華風でこれまた美味。
期せずして和、洋、中の味わいを堪能できた。
サンドイッチのパンはイソップベーカリーの特注品だ。
米粉使用のパンは表面がカリっと、内側はもっちりしていて、マフィンを思い浮かべた。
覗き見ると奥にチーズが潜ませてあったりと、さりげなくも細かい仕事、仕掛けは流石さゆりさんだ。
とろりと濃厚美味。
こちらはシャキシャキの歯応えも楽しめた。
挟む具によって、パンの食感も異なり、サンドイッチは、何とも奥が深いものなのだなと、あれこれ想いを巡らせたのであった。
思えばこの、何とも奥が深いものだな感は、さゆりさんのかき氷を頂いた時にも感じた。
そしてさゆりさんが作る物を頂くと、作る事、食べる事が好きな人が作ったのだなというのも毎回感じるのだ。上手く表現できないのが歯痒い。
どっしりと重く、安定感がある椅子に腰掛けて、ゆったりのんびり、休日の朝食を楽しんだのであった。
毎日用意できるパンに限りがあるため、午前中には完売する日が殆どだと聞くので、サンドイッチを堪能したいのなら、早めの時間がおすすめだ。
【店舗情報】
めざましサンド店
住所：札幌市中央区南4条東3丁目9－1ハイツ昭和1階
電話：011-211-1866
営業時間：8：00～17：00
定休日：火曜日
店内禁煙
駐車場：無
席数：テーブル4～6人掛×2卓 カウンター5～6席（概数）
テイクアウト：可
ゲストハウス宿泊施設：有
FB インスタ HP
完売情報等はFBで配信されている。