ゆで太郎西宮の沢店～かつ丼セット～【20160427】

2016/04/27 2016/04/28

4/27、本日ゆで太郎西宮の沢店がオープンした。以前の西宮の沢食堂だ。食堂が閉店し、改装工事中に窓にここがゆで太郎になる告知があったのでこの日を楽しみにしていた。オープン初日はオペレーションが悪い場合が多く敬遠することがほとんどだが、チェーン店なので問題ないだろうと、夜に家族で訪問した。

折込チラシも入った。「現在のお蕎麦は高すぎる」の一文に大いに共感した。

飲食店には珍しい青い看板。街中の小さな店舗を見慣れていたので迫力がある。

入り口左には製麺所があった。

券売機は2台。右側は五千円や万券が使用できる。
券売機で食券を買い、カウンターに出し、好きな席で待ち、食券の番号を呼ばれたらカウンターに取りに行き、食後は食器類を返却口に返すシステムだった。カウンターには現金販売可のコロッケなどのサイドメニューや、各種調味料があった。

注文が入ってから蕎麦をゆでるからか、店内の客入りが8割以上だったからか、多少の待ち時間があった。客層は家族連れ、サラリーマン、老夫婦と幅広かった。

私のかつ丼セット　￥650。蕎麦は冷たい物を選んだ。
細めでしっかりコシがある蕎麦に刻み海苔までかかっている。セットだと単品と比べて量に違いがあるのかは検証できず。
この蕎麦だったらひたすら蕎麦を食べたい欲も満たされると感じた。卓上には一味、七味とともに蕎麦湯が入ったポットも常備されており、こちらも美味しく頂いた。
かつ丼はミニだったのでカツは4切れ、卵は半熟で作り置きではなさそうだった。きちんと「かつ丼」していた。

息子の豚バラ丼セット　￥500　暖かい蕎麦を選択。
蕎麦には多めのネギと、揚げ玉、わかめが入っていた。温かいと蕎麦のコシはなくなるが、つゆの味も好みであった。
豚バラ丼は炭火焼き風味のタレと玉ねぎが入っており、気に入った。

夫の台湾油そばとWかつ丼　￥500＋￥500
油そばは微妙にピリ辛で蕎麦とタレと具材を混ぜて食べる。一口分けてもらったが、悪くはないが、蕎麦は蕎麦だなという感想だった。

チラシの無料券で頂いた海老天とかき揚げとコロッケ。
他にわかめトッピング無料券があったが今回は3つまで使えるとのことだった。（1人1枚換算か）

3人揃って完食した。私は蕎麦にネギも山葵も不要なのでこちらは手を付けず。
腹具合は6分目といったところだろうか。（しかし後にカロリーを見て以外に高くて驚いた。各種カロリーはこちら）かつ丼はWでも良かった気がする。単価が低いので、何種類か注文するのも良いだろう。
営業時間も長く無休で、午前11時まではお得な朝ごはん各種もあるので山岡家に続いて「困った時の」店としても活躍してくれることと思う。
同じ通り沿いに丸亀があるが、これまでうどんで我慢していた蕎麦派が流れてくるのだろうか。

💰今回の支払💰￥1150也

【店舗情報】
ゆで太郎西宮の沢店
札幌市手稲区西宮の沢5条2丁目12-15
TEL:情報なし
営業時間：6：00～23：00
定休日：無休
駐車場：あり
HP
FB
Blog西宮の沢5条2丁目バス停前