18-53.洋食＆カフェ とわいらいと～チーズハンバーグとロースカツ定食～【20180313】
2018/03/16
夫「3月13日はさいみさんの日だ！」
夫「今年まだ彩未さん行ってない！行かねば！」
夫「お前も行くのか？行くんだろう？」
四「ん～？…う～ん。。。。」
夫「そうか！行くのか♪」
というようなやり取りが3月12から13日にかけてあり、夫がホワイトデーの買物をするのを傍観したかったこともあり、3月13日、会社帰りの夫と彩未に向かった。
道中、
夫「もしかしたら彩未さん今日やすみかもしれない。。」
と嫌な予感を口にする夫。
定休日は月曜日だが、月に2回程、火曜日も休業する週があるのだ。
ネタ的にもきっと休みだろうよと薄っすらと思ってはいたが、果たして休みであった。
他にも店に訪れた同志（勝手に。しかも徒歩）がいたので画像は無いが、
「3月13日に彩未さんに行った！（例え食べられずとも）」
という事が夫にとっては重要だったのだろう。
さて、どうすんべ。
ということになり、私は美味しいハンバーグが食べたいと申し出た。
すると、夫は却下することもなく検索を始め、何やら彼の中では閉店したと認識していた店が営業中で、しかも大変魅力的ということで、行き先はそこに決定した。
到着した。
画像は加工で建物が見えるが、看板やネオンが消えていたので元画像は真っ暗だ。
駐車場に空きがあり、店内が先客で賑わっているのが見えた。
営業時間内だったので入店した。
お好きなお席へどうぞと声をかけて頂き窓辺のテーブル席に着く。
ここ、「とわいらいと」は、我らが生まれた頃からの老舗で、周囲を見渡すと客層も実に幅広い。
右側がカウンター席、左側は窓辺のテーブル席、手前の植物は本物だ。
暖炉の前には丸テーブルが2卓、椅子とロッキングチェアーがあり興味津々。
（椅子に揺られてオェ～と酔いながら優雅なティータイムを満喫してみたい）
とても奥行きがある出窓には、ライトや空気清浄機などがセットされている。
水が脚付きのグラスで提供されるのにもテンションが上がった。
メニューは昭和感溢れる懐かしの手書きだ。
私は心に決めていたハンバーグ、勿論チーズだ。
夫はロースカツ定食をメイン料理とライス両方大盛で注文した。
メニューの下部分に大盛についての記載がある。
ライス大盛￥100プラス
メイン料理大盛￥200プラス
全部大盛￥250プラス
両方大盛が激得だ。
俺も食べるからと私も大盛に変更してもらったが、普通盛りライスとの比較をしたかったので、メインのみ大盛にした。
定食にするには￥100プラス、食後のコーヒーは何と￥150で頂ける。
そしてチーズハンバーグはチーズをハンバーグの上か中かで、インorアウトの選択が可能だ。
今回は初訪なので私はアウトで注文したが、夫情報によると、プラス料金（￥50か￥100）で夢のイン＆アウトも叶うというのだ。
テーブル上のカトラリーケースにはナイフフォークスプーンに箸（高品質）が入っていた。
注文を終えると3種のドレッシングがテーブルに届けられた。
そしてまずは夫のロースかつ定食全部大盛 ￥1180+250
口コミでは提供までに時間がかかるとあったものの、待たされた感は殆どなかったのだが、画像撮影時間によると、30分近く経過していた。
素敵空間で優雅に語らい合っていたからか、30分も経っていた自覚が全く、今頃驚きだ。
少し引いて撮った画像だと、お膳の大きさがお分かりいただけるだろうか。夫の幅より広い。←分かる人には解る例え
更に3分後、私のチーズハンバーグメイ余所に、定食ではないのでお膳形式ではなかった。
チーズが「乗っている」のではなく全体をチーズが「包み込んでいる」姿にうほうほしてしまった。（うはうはではなくうほうほなのだよ）
こうしてみると私のチーズハンバーグも結構なボリュームだ。
普通盛りでハンバーグが200グラムとのことだが、大盛は何グラムなのだろうか（300くらいか？）
そして久しぶりのデミグラスソースのハンバーグにまたもやうほった。
艶々と美しい事この上ない。
割。
勿論肉汁が流れ出てきいている。
ズーム。
喰いて～～～～～～～(*´Д｀) ←今の心の叫び
デミグラスソースをたっぷりと絡めて頂いた。
肉々しさと柔らかさのバランスが絶妙だ。これだけの厚みということはオーブンで焼いているのか、ふっくらジューシーで美味。
ドレッシングはすりおろし野菜にした。これまた私好みで良い。
香ばしさもあるこの素敵なデミグラスソースは須く頂くのだと、終盤は無礼を承知でライスインした。
そういえば、まだ貰っていないョと、夫のカツを一口味見させてもらった。
こちらもサックリとした衣にしっとり柔らかな肉で美味。たっぷりと添えられたソースも自家製カスタムされている様子だった。
皿や湯呑でよく見かけるこの柄の茶碗がまた昭和感を駆り立てる。
因みに我家ではこの柄の皿を未だ現役使用中だ。
カツを早々に食べ終え、物欲しそうなキラキラとした瞳で見つめる夫に結構分け与え、綺麗に完食した。ハンバーグは箸のみで問題なく頂けた。
年末に突如コーヒーが飲めるようになったのを良い事に、食後のコーヒーも勿論頂き、素晴らしい料理の余韻に浸ったのであった。
普段は専らブラックだが、ミルクとも大変相性の良いコーヒーだった。
待っている間、食事中、食後、周囲の客へと配膳される品々が、どれも大変美味しそうだった。
エビフライは大きな海老が何本も見え、チーズインのハンバーグはインしているからか、私のそれより更にこんもりと高さがあった。カツカレーもビーフシチューも美味しそうだった。
テーブルにあった魅惑のこちらも大いに気になる。
デミグラスソースがあのクオリティならば、ホワイトソースも間違いないだろう。
ドリア、カレー、「正しい」ピラフやナポリタン、ムニエル、魅惑のパフェ達。そしてこのボリュームと良心的な価格設定。これは久々の、全種制覇を目指したい店となった。
二人で￥2780也。
私など、コーヒーを入れても￥1200でお釣りが来るのにこの満足度。神か。
全て頂き席を立つ前に、「まだもう一人前位普通に余裕で食べられるよね」と合意し、店を出る前に既にまた食べたくなっていたのであった。
日曜定休日という点で若干ハードルは上がるが、家から遠くとも、日曜定休でも、「そんなの関係ねぇ（古っ）」ほど再訪大決定な素晴らしい老舗だ。
次回はホワイトソース系も是非頂きたい。
【💰今回の支払💰】￥1040也（不足分は夫が♡）大満足！
【店舗情報】
洋食＆カフェ とわいらいと
住所：札幌市清田区北野7条2丁目11-25
電話：011-883-3635
営業時間：11：00～21：00（LO.21:00)
定休日：日曜日
席数：40（カウンター3：テーブル37）子供用椅子の用意有
店内禁煙
駐車場：有（店横約10台・隣接ケアハウスの駐車場5台程使用可）
店内Wi-Fi有