煮干しらぁめんなかじま～辛い塩・中辛～【20160529】
おかめやで予約してあった豆パンを購入し、昼食へ。向かったのがこちら
煮干しらぁめんなかじまだ。満Ｐで諦めることもあるが、この日は運良く一台分空きがあった。
入り口には子供連れお断りの貼紙があった。非常識な客が何かやらかしたのだろうか。
夫の目当ては冷たいらぁめん。私は冷たいらぁめんはもう少し先に温存しておくことにして、まだ提供されていたら是非また食べたいと思っていた辛い塩にした。
何度も訪問しているが、今頃50円トッピングの存在に気が付き、初めて購入した。
待ち席で待つこと数分、丁度席が空き案内された。本日も水は表面張力だ。
辛い塩 ￥750 ￥50トッピングは「麩増し」でお願いした。
大好きな麩が5つも乗っており、食べる前から気持ちが高揚する。
辛さは中辛にした。前回頂いた時に入っていた山椒の粒が今回は見当たらなかった。大辛だけに使われるようになったのかもしれない。澄んだスープに辛油のオレンジが映える。
さがみ屋特製の麺。さがみ屋の麺は好みだがこれは特に好きだ。
オーダーしてからスライサーで切るチャーシューは、脂が取り除かれているのにしっとりとジューシーで味わい深い。メンマもしっかり美味しく、メンマ好きとしては嬉しい限りだ。ネギの辛味も心なしかマイルドになっている気がした。
食べ進めるにつれて麩がスープを吸い込み食べ頃になる。私にとって麩はチャーシューに劣らない位大切なので我ながら素晴らしいチョイスだったと思う。あまりの美味しさに一つ夫に分け与えてしまった。
旨い美味いとあっという間に食べきってしまった。勿論最後は麩で〆た。
夫は冷たいらぁめん大盛を醤油で。しかもワンタントッピングとは、なかなかやりおる。昨年までは生だったレモンは今年から果汁になったとのこと。一口味見させて貰ったがこちらもまた唸るほど美味であった。提供中に私も必ず食べようぞ。
心身ともに大満足した昼食であった。
💰今回の支払💰￥800也
営業カレンダー付バージョン
画像はＨＰより拝借した。
2016/6/1より、駐車証明書持参で100円分のサービス券を発行してくれるそうだ。
詳細はこちら
【店舗情報】
煮干しらぁめん なかじま
住所：札幌市北区北35条西4丁目1－1 サトービル1Ｆ
電話：なし
営業時間：11：00～14：30 売切れ次第閉店
定休日：木曜日・金曜日・その他
駐車場：店舗裏1台、共用駐車場2台分空いていれば駐車可
店内禁煙
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