雅屋ベイグル～黒胡椒とチーズ他～【20160414】
2016/05/26
手稲区役所の食堂で昼食を摂った後は夫と別れて帰路につ着く。明日の朝のパンを買っていこうと、夢パンが頭に浮かんだが、今日こそはあそこに行ってみようということで、向かった先は雅屋ベイグル。
行きしに駐車場具合と営業をチェックし、駐車シミュレーションも万全、駐車場に空きがあれば今日の私なら行ける。国道を右折しての敷地入りになるが運よく対向車もなく、スムースに駐車できた。
シャッターが閉まっている印象が強かったが、きっとシャッターに描かれている柄が印象に残っていたというか、シャッターが閉まっていると目立つのだと実感した。
写真中央にある扉の向こうがカウンターになっていて、そこで対面販売形式で購入する。スペース的に、一組しか入れない。
「ただ今お売りできるのはそちらの6種類になります」と申し訳なさそうに話す男性の店主を目の前に店内撮影する度胸もなく画像なしだが、カウンターには販売中のベーグルを写真付きで紹介したカードが並べてある。
その他には右手側に店舗紹介のフライヤーなどが、左手側にはポケットティッシュケースなどのハンドメイド小物が売られていた。
今回購入したのはキャラモンド・チョコチップ・くるみとチョコ・黒胡椒とチーズの四種。他にはカフェチョコと、シナモンとラムレーズンの2種があった。店主の顔は殆ど見ていないが、可愛らしいトレーの上に代金を支払った。
ベーグルは手提げのビニール袋に入れてくれた。
ひとつひとつビニール袋で包装されている。
裏側には商品名と代金、原材料、消費期限などが書かれたシールが貼ってある。
食後だが、早速一口ずつ頂いてみた。
大きさは手のひらからはみ出す位で、高さも重量感もある。表面はしっとりぺたぺたしている。
くるみとチョコ ￥210
チョコはとろけていて、クルミとのマッチング良好。
チョコチップ ￥180
くるみとチョコに使われている物と同じチョコのようだ。
こちらのチョコもとろけていて、まったりまろやか。
キャラモンド ￥210
キャラメルアーモンドの略か。
キャラメルチョコには細かく刻んだアーモンドが歯ごたえと香ばしさを演出している。
黒胡椒とチーズ ￥230
今回の4つの中では最も価格が高い。というか、レギュラーメニューの中で最も高価なベーグルだ。
袋から出してカットしようとしているそばから黒胡椒の香が立つ。
中側にもチーズとともに黒胡椒が織り込まれていて、黒胡椒がしっかり効いた大人味。
今回の四つのなかで一つだけリピートするのならこちらを選ぶと思う。
どれも生地が美味しかった。もちもちしっとりしていて噛むとむちっと噛み応えがあり、まるまる一つ食べたら結構お腹にたまるのではないかと思う。卵や油脂を使わないからか、小麦の香がより強く感じられた。
フライヤー
裏面
豆乳黒豆と全粒粉プレーンと黒ゴマも食べてみたいが、次に行ったらきっとまた黒胡椒とチーズも買うと思う。
【店舗情報】
道産小麦と天然酵母 雅屋ベイグル
札幌市手稲区手稲本町3条4丁目3-30
Tel&Fax 011-694-1454
営業時間 11：00～15：00（売切れ次第終了）
定休日 水曜・土曜・第一火曜日
駐車場 店舗前1台
ブログ 雅屋ベイグル
何年もずっと気になっていたお店に行けて、しかも想像以上に美味しくて満足した。
💰今回の支払💰￥830也