マルハのカルビ 丼北18条本店～合盛カルビ丼と牛カルビ丼ドカ盛り～【20170521】
1週間ぶりに外食をした。
本日私は出勤日だったので昼食に出るのも遅くなった。
芝源、牛太郎、等々の候補の中から直前で急浮上したこの店を訪れた。
丼屋 マルハのカルビ丼北18条本店だ。
店の看板が白飛びしてしまっているが、綺麗に撮れた方にはテイクアウトご所望のご老人が写り込んでしまったのでこちらを起用した。
時間は間もなく14時を回ろうとしている頃だったが、店内には先客が数組あった。
店内入り口の戸にメニューが大きく公示され安心安全だ。
それにしても、メニューと看板とＨＰのどれも店名の表記が異なるのが気になる所だ。
カウンターとテーブルのお洒落な店内は女性一人でも気軽に立ち寄れそうだ。
卓上メニュー。
4種の丼と麺のラインナップだ。
丼は盛りが3～4種と肉盛り、各種トッピングがある。
卓上メニューの裏側。
裏メニューという訳ではない。
牛も豚も食べたい私は合盛りを特盛で、夫は牛カルビのドカ盛りをそれぞれマヨネーズトッピングで注文した。
6～7分程で丼が提供された。
私の合盛り特盛りマヨトッピング ￥750+￥50
夫の牛カルビドカ盛りマヨトッピング ￥1200+￥50
大きさの比較。
盛りのご飯は並が300ｇ、特盛が400ｇ、大特が550ｇ、ドカ盛りが750ｇとのこと。
大盛がなく一気に特盛になると言葉の使い方とはいえ、若干身構えてしまう小心者さ。
みそ汁は別売だが、キムチと丼のタレが付いてくる。
個人的にはマヨもトッピングではなくご自由にお使いくださいにしてほしいものだ。できれば全面マヨではなく、部分的にしたいのだ。
向かって左側が牛カルビ、右側がもち豚カルビだった。
各4枚ずつ割り当てられていた。と思いきや、後に4枚だと思っていた牛が実はつながっていて3枚だったと気づいたのであった。
米チェック。良ろＣ。夫の米は若干柔らかめだったそうだが、私の丼は程良い炊き加減だった。
小葱だからか嫌な辛味がなく良い。
肉は牛も豚も柔らかくジューシーだった。
肉を温存しつつご飯をかき込む。卓上にはスプーンも置かれている。タレが染みたご飯が旨い。
ここで夫が豚を一枚要求してきた。
4枚しかないのに1枚よこせと？と思ったのが口に出ていたようで、夫は自分の牛カルビを1枚差し出した。交換というやつだ。
どちらも香ばしく、また脂の甘味が心地良い。
終盤、牛と豚がそれぞれ1切れずつ、どちらで〆るか大いに迷った末、牛で〆た。
因みに焼き目は表面にのみついている。
あっという間に完食した。
帰りがけに夫が合盛りにはドカ盛りがなかったので牛カルビにしたと言っていたが、それならば若干割高で米の量は減る物の、牛豚並2つでも良かったのではないかと提案すると、夫はその手があったかと悔いていた。
店を出て、駐車場までの道には、
ボストンベイクの本店と、
何とも気になるコッペパン専門店こっぺ屋がある。
魅惑のラインナップに心が動いたが、
先ほどまではなかった2割引の看板に惹かれ、ボストンベイクでパンを買って帰宅したのであった。
【💰今回の支払💰】￥800也
【店舗情報】
マルハのカルビ丼 北18条本店
住所：札幌市北区北18条西3丁目1-12 18条ターミナルビル 1F
電話：011-757-4129
営業時間：11：30～23：30
定休日：無休
席数：30（カウンター6席、テーブル24席）
喫煙：可但し11～18時までは全面禁煙
駐車場：無
テイクアウト：可
ＨＰ
先週今週と夫がラーメンショーに通うので私は家でおとなしくしている。ＧＷはあちこち出かけたものの全く記事にしておらず。。
ぼちぼち回想しつつ更新してけたらと思っている。