カウボーイ家族～チーズハンバーグとスープ・サラダバー三昧～【20161016】
この日の夕食は、予定通り義父母も含めた家族で出かけた。
名目は、息子の目標達成祝いだ。
我が家からは若干距離があるが、義父母は初訪、私達家族は数年ぶりの訪問のカウボーイ家族だ。
こちらはサラダバーとスープバーにライスやカレー、パスタも含まれ、デザートにはソフトクリームマシンもある。
日曜日の夕食時なのでと、夫が事前にネット予約をしておいてくれた。予約というか、優先的に案内してもらえる権利らしい。
EPARKというサイトを通して予約を行う。
カウボーイ家族の順番予約はこちらから
夫曰く、予約サイトでは「予約ではなく優先的に案内する」と繰り返し出てきたそうだが、実際に店に入ると、席順待ち状況を確認できる端末では、左側に事前予約（この時は我が家一件のみ）、右側に店頭受付順（受付番号とおよその待ち時間）が表示されており、「予約」扱いとなっていた。
実際に、店に入ると待ち客多数で、当初夫が一般客と同様に順番受付をしたが、それでは意味がないのではと、店員に事前予約した旨伝えると、すぐに席へと案内してくれた。
店内は空席はあるものの、片付けが追い付かず、新規客を案内できない様子だった。
何はともあれ注文をと、メニューを囲んだ。
義父母は放題部門に重きを置いたようで、ボリューム的に最も軽いカウボーイハンバーグをやわらかタイプで、私はチーズハンバーグ、夫はチキン＆エッグ＆ハンバーグコンボ、息子はアンガスステーキを注文した。勿論サイズは最も小さい物だ。カウボーイ家族メニュー一覧
メインが来る前に早々にサラダ＆スープバーを往復する夫。混雑時ため、小さな釜のご飯はすぐに空になる。パスタもミートソースも同様だ。
他客が多くいたのでバーの風景は撮影していないが、ずっと見ていると、人が集まる時と、そうでない時の波のようなものがあるった。人がいない時に写真を撮れば良いと思われるかもしれないが、そういう時に私がバーで張り切っていたので写真がないのだ。
そうこうするうちに、ハンバーグ達がやって来た。
150グラムと小さいハンバーグなので鉄板の空きスペースも多い。
あらびきタイプにした。あらびき具合が肉々しく、夫と私には好評だった。
夫注文の品。ベーコンのはみ出しがワイルドだ。
息子のステーキ。食べ盛りなのだからと1サイズ大きい物を勧めたが、他の物を沢山食べるのだと押し切られた。一口味見させてもらったが、歯応えからしてチャック系統だろうか。
ソフトクリームマシンのバニラソフトをコーンスープに少量トッピングするとまろやかになる。同時にガリガリ君のコンポタも思い出す。
プリンやコーヒーゼリーとソフトクリームのコンボが私のお気に入りだ。白玉ぜんざいもコンボにしたかったが目の前で品切れたままついに出会えずじまいだった。
夫も息子もソフトクリーム巻きのスキルを会得した。彼らによると、重力と引力を利用し、意識的に巻こうとしない方が結果的に綺麗に巻けるのだそうだ。
ひとしきり席とバーを往復し、もうそろそろ終いかと思った頃に、ずっと品切れが続いていたトルティーヤが並んでいたので夫に報告したところ、チーズとミートソースを塗って手元のサラダなどを乗せ巻いてかぶりついていた。
休日の夕食時ともなれば、スープ＆サラダバーの品々は補充するそばからあっという間になくなる。食べ物ばかりでなく、スプーンや食器もすぐになくなる。ない物は店員さんに告げるとすぐに補充してくれるので、待っているより声を掛けた方が速い。あの忙しさでは品切れチェックもままならないだろう。
カウボーイ家族では誕生日などの記念日をお祝いしてくれる。この日は近くで一組、遠くで一組、合計二組がお祝いされていた。店員さんがバースデーソングを歌う際に、他客にも手拍子でお祝いして下さいと声掛けしていたので取り敢えず盛り上げた。
普段殆ど放題をしない義父母もいつになく食べていたように思う。私たちはデザートを食べた後、またサラダやカレーに戻ったりと、自由気ままにバーを満喫したが、店側からすれば、有り難い客ではないことだろう。
💰今回の支払💰￥0也。ゴチになりました。
【店舗情報】
カウボーイ家族 菊水元町店
住所：札幌市白石区菊水元町5条一丁目8-1
電話：011-879-6110
営業時間：11:00 - 23:30 （ラストオーダー 23:00）
駐車場：有・43台
席数：31テーブル140席・全席禁煙
クレジットカード・各種電子マネー・食事券使用可（詳細）
HP有
菊水元町店と福住店はランチタイムが17時までと長時間だが、生憎福住店は2016年10月31日21時をもって閉店するとHPに記載があった。
また、カウボーイ家族ではJAFカードの提示で会計より10％割引の特典があるので、JAFに入会されているならばお忘れなく。
その他、エポスカードも10％割引の特典がある。