夢パン工房で朝食を～もちっとチーズベーグル・メロンパン・ちぎりパン～【20160604】
2016/06/10
この日は私の通勤に車を借りるべく、出勤前に夫を会社に送った。
出勤時までまだ時間がある、しかし帰宅するのも遠回りということで、夢パン工房で朝食を摂ることにした。この日に限ってまだ朝食を食べていなかったのは確信犯にあらず。確信犯なのだが。
８時開店の夢パン工房に着いたのは９時前、オープン間もないが駐車場は８割方埋まっており、警備員まで出動していた。
勿論店内は盛況、土曜日ということもあり、家族連れが目立った。
店内には焼きたてのパンの甘く香ばし香が漂い、食欲をそそる。ついあれもこれもとトレイに乗せたい気持ちをぐっと堪えて最低限の数に抑えた。
チーズのベーグルとメロンパン、ちぎりパンは帰宅後用だ。
イートインコーナーで食べる場合、レジでその旨伝えると、パンを袋詰めしないかわりに、スタンプカードのスタンプが一つサービスになる。購入額500円でスタンプ一つなのでお得だ。今回は自宅用のパンもあったので、全て袋に入れて貰った。
レジ横にホットコーヒーと紅茶のポットがあるのでそこから飲物を分けて頂きイートインコーナーへ。空席を確保し一息ついた。
テーブルにはイス席とソファー席がある。私はソファー席を利用することが多い。
もちっとベーグル・チーズ ￥162
奥に見えるのはホット紅茶のアールグレイだ。濃いめのアールグレイが私の好みに合致している。
断面。今回は手で割った。チーズは表面のトッピングのみで生地に練り込まれてはいないようだ。
商品名の通り、もちっとした食感に、チーズの風味もしっかりしている。
ただ、ちぎろうとすると潰れてしまう。（雅屋のベイグルはもっと生地の目が詰まっているのか、潰れない。）特に問題はないので良いのだが。
メロンパン￥108 ちょうど焼き立てだった。
表面はカリカリのザクザクで中はふんわりしっとりで生地自体は軽い食感だった。これで￥108は買得感がある。予想以上に美味しかったので夫の分も購入し、仕事帰りに届けた。自分の中のメロンパンのイメージは、表面がベタっとしていて、中はパサついたパンだったので、久しぶりに美味しいメロンパンを食べた。これはレギュラー入りの可能性が高い一品だ。
別の席でパンを食べていた家族の会話によると、朝の方が美味しいとのことだった。特にオープン一時間以内のこの時間帯は殆どのパンが焼き立てということもあるのだろうか。
しばしゆっくりと朝食を楽しみ、席を立った。
出勤前に御手洗いも拝借した。小ぢんまりとしたそれだが小洒落た一角だった。
トイレ画像で終わるのもどうかと思うが、夫や息子と朝食を摂りに来たいものだと思う。
【店舗情報】
夢パン工房
住所：札幌市手稲区曙五条２丁目７-２５
電話：011-686-6201
営業時間：8：00～18：00
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は営業し、翌日休業）
ＨＰ
駐車場：有
店内飲食：イートインコーナー有
※ＨＰによると、6/24（金）と7/1（金）は団体客来店のため混雑が予想されるとのことだ。