大黒 うま辛麻辣麺（マーラーメン）【20160706】
先日スーパーでみかけたこちらを本日の昼食とした。
DAIKOKUうま辛麻辣麺だ。
DAIKOKUとは低価格カップ麺でお馴染みの大黒のことだろうか。パッケージのいかにも辛そうな赤味に惹かれて購入してみた。税込￥99也。
熱量は499Kcal。カップ麺にしてはそこそこのボリュームだろう。
蓋を開けると麺の上には後入れ液体スープとかやくが入っていた。
かやくはネギと挽肉と唐辛子らしき赤いものだった。
熱湯を入れてて１分程レンジで加熱した。こうすることで麺がモチモチしたり、生麺に近くなるそうだ。
後入れ液体スープを投入。辣油もしっかり絞り入れた。
よくかき混ぜて液体スープを馴染ませる。
麺はやや細めだ。一口すする。勢いよくすするとむせそうになる辛さだ。カップ蓋の写真のような赤さではなかったが、スープを飲むと、唇はひりひりと、喉にも若干染みる感覚がある。挽肉は小さいが、食べるとしっかり目に味が付いていた。
折角なのでごまを足したり、具が寂し気だったので
残っていた豚肉の生姜焼きと玉ねぎソテーも入れてみた。
この系統は辛さを期待しすぎると肩透かしを食らった気になるものも多いが、そこそこ辛味は強かった。辛い物が苦手な人には厳しい辛さかもしれない。ただ、初めの数口はそれなりに辛いが、
カップの内壁に辣油が着いてしまうからか、中盤以降は辛味は随分穏やかになってしまったように思う。勿論勢いよく麺をすすってもむせるようなことはない。
残ったスープを飲んでみる。清湯か白湯かといったら清湯だ。米を入れたくなるほどではない。安価に手軽にそこそこ辛いカップ麺を食べたい時には良いのではないだろうか。リピートの有無を問われれば、「有」だと思う。
💰今回の支払💰￥99也